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BIEN MANGER REND T-IL HEUREUX?

« Bien manger c’est le début du bonheur », mais est-ce vrai? Une bonne alimentation rendrait-elle heureux?

Quels sont ces aliments qui restaurent le corps et l’esprit ?

L’équipe d’Apério a réunit quelques éléments clefs de compréhension, une liste non exhaustive bien sûr.

 

Pas de Recette Miracle pour vous rendre Heureux

Selon l’Inserm, faute de connaître les recommandations journalières, les déséquilibres nutritionnels sont impliqués dans l’apparition et le développement des maladies chroniques les + fréquentes.

Et oui, il va falloir faire preuve d’un peu de bonne volonté, de prendre de bonnes résolutions et comprendre le meilleur chemin adapté à vos besoins pour y arriver.

Il s’agit d’une combinaison de pratiques qui aident à se sentir mieux. Le corps et l’esprit sont indissociables.

Ne dit-on pas :  » un esprit sain dans un corps sain ». Il faut prendre soin de l’un pour prendre soin de l’autre.

Il faut combiner une bonne nourriture et une hygiène de vie appropriée, faire un peu de sport au quotidien est indispensable par exemple. Wikipédia donne par ailleurs une foultitude d’informations pour mieux définir la nutrition.

 

Des produits qui auront des bons impacts sur votre bien-être :

– Le magnésium est connu pour ses nombreuses vertus : il aide à lutter contre la fatigue et le stress en stimulant la création de sérotonine. On en trouve dans le blé, les amandes et le chocolat noir, les huître et les fruits oléagineux.

– Le chocolat noir est aussi connu pour l’un de ses principes actifs : des polyphénols, une substance qui améliorent l’humeur. Un raison de plus de se faire plaisir avec du vrai bon chocolat. Faîtes confiance aux artisans locaux dont c’est le métier. Ils vous aideront à trouver celui qui vous correspond le mieux.

– Le brocoli contient du chrome en petite quantité qui participe à la libération d’hormones du bonheur.

– Le café et la grenade aideraient aussi à lutter contre la dépression.

À défaut de pouvoir s’évader au soleil et bénéficier de sa vitamine D, vous pouvez toujours manger du saumon ! Un produit riche en vitamine D qui vous aidera à vous sentir plus heureux !

Notre corps a besoin de sucre pour fonctionner et s’épanouir. La plupart des organes de notre corps sont effet dépendant du sucre pour fonctionner correctement (environ 5g/heure).

Le bonheur issu de ces aliments ne dépend pas que dans leurs principes actifs et de leurs substances. Il faut savoir préparer les aliments pour en préserver les forces naturelles. Ecoutez vos grands-mères, regardez quelques émissions de télé sur le sujet, renseignez vous auprès des professionnels (agriculteurs, artisans…), prenez le temps au restaurant de discuter avec les chefs, ils adoreront partager leurs passions. Il est également possible de prendre quelques cours de cuisine afin d’apprendre et de mieux comprendre comment se faire plaisir au quotidien. Sapio propose d’ailleurs chaque samedi des séances sur des sujets divers et variés adaptés à tous les publics.

 

Par ailleurs, manger passe aussi par la vue. Une belle assiette donne envie, participe à ouvrir l’appétit, fait plaisir et égaye les repas.

Manger un aliment qui nous renvoie à un souvenir heureux entraine la sécrétion d’endorphine, l’hormone du plaisir. Raison pour laquelle nous sommes si souvent attachés aux plats de nos grands-mères. Chacun d’entre nous à sa propre histoire culinaire. Petit à petit, nous nous sommes construits une mémoire gastronomique et aimons nous y replonger à intervalles réguliers.

Notre alimentation est le reflet  de notre mode de vie. Une alimentation saine participe à un style de vie sain. Une alimentation saine est une alimentation variée. Pour subvenir à ses besoins, il faut apprendre à connaitre ce dont notre corps manque ou ne supporte pas. Un style de vie sain est un pilier de la santé mentale.

Aperio vous propose une solution conviviale et ludique à distance. L’Aperio challenge est un challenge mystère qui éveille les sens. Le concept du jeu est simple il s’agit d’une expérience de dégustation «mystère» qui saura challenger vos sens tout en ayant du sens.

Apério combinent digital, plaisir, partage et culinaire pour vous garantir un moment de convivialité unique. C’est un concept qui promeut le bien être alimentaire car vous l’aurez compris: L’alimentation est la base de la santé et donc de votre performance au quotidien.

L’équipe a sélectionnée pour vous quelques recettes de notre partenaire SAPIO.

Poke de thon rouge à l’hawaïenne

Pavé de Saumon en croûte d’épinards et roquette

Pavé de Saumon au Romarin, Vierge de Légumes

Moelleux chocolat, Cœur Chocolat Blanc

 

En conclusion, il ne tient qu’à vous de rester en bonne santé. Prenez conscience de l’importance qu’à votre alimentation au quotidien pour rester en bonne santé. Votre corps vous le rendra sans aucun doute. Bien manger vous rendra certainement plus heureux.

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