Quelle place pour la nutrition dans les démarches RSE ?
La Responsabilité Sociétale des entreprises (RSE) est devenue un enjeu majeur des stratégies business des entreprises. Si ses 3 piliers sont désormais connus, le lien entre l’alimentation et la RSE ne coule pas vraiment de source. Quelle est la place de la nutrition dans les démarches RSE ? Comment les entreprises peuvent-elles agir pour favoriser le bien manger chez leurs salarié(e)s ?
A quoi sert la démarche RSE ?
La RSE est précisément définie. De source ministérielle, il s’agit d’un concept dans lequel les entreprises intègrent les préoccupations sociales, environnementales, et économiques dans leurs activités et dans leurs interactions avec leurs parties prenantes sur une base volontaire.
Longtemps réduite à une obligation légale et un ensemble de contraintes, une liste d’engagements plus ou moins tenus, elle est devenue aujourd’hui un axe fort et structurant qui concerne tous les secteurs de l’entreprise:
- Produits et services plus éthiques et plus qualitatifs
- Respect de l’environnement
- Recours à des technologies propres
- Traçabilité et transparence
- Maîtrise des coûts
- Innovation
- Prévention des risques
- Ouverture au dialogue
- Amélioration des conditions de travail…
Sont autant d’aspects à mettre en œuvre dans le cadre d’une démarche RSE.
Cela signifie que la RSE a un impact sur toute la vie de l’entreprise, de ses ressources, de ses process, de son organisation, ainsi que sur le choix de ses fournisseurs, de ses partenaires. C’est une source de performance globale des entreprises.
Quelle place pour la nutrition dans la RSE ?
Même si c’est encore loin d’être mis en œuvre partout, l’alimentation et la nutrition ont toute leur place dans la RSE. En effet, Il s’agit d’améliorer les conditions de travail des équipes, de participer à leur bien-être sur leur lieu de travail, de limiter le gaspillage alimentaire au restaurant d’entreprise ou de sensibiliser les salariés au bien-manger (équilibre alimentaire, limitation du grignotage, qualité des repas pris lors du déjeuner, etc.).
Les entreprises sont concernées par la question de l’alimentation de leurs équipes, qui se doit de faire partie intégrante de leur démarche RSE. Il s’agit ainsi de s’engager auprès de leur salarié(e)s, mais aussi de travailler leur image de marque.
Quelques exemples pertinents :
On proposera des menus composés par un(e) diététicien(ne), des repas préparés avec des produits biologiques, locaux et de saison ou bien des ateliers culinaires organisés par les équipes.
Ces exemples font partie des manières d’associer nutrition / alimentation et RSE, osez proposer des actions participatives.
En « ludifiant » l’expérience avec des challenges, quizz ou dégustations vous pourrez sensibiliser, faire prendre conscience de l’importance de l’alimentation dans la vie de chacun(e).
Ces animations autour des saveurs, des goûts, de la gastronomie sont par ailleurs appréciés pour favoriser une bonne cohésion d’équipe.
Chez Apério, nous avons conçu un serious Game culinaire, idéal pour les évènements d’entreprise, qui allie gourmandise, partage et convivialité.
Quoi de mieux pour associer bien manger et RSE ?
Pour en savoir plus, contactez-nous, nous serons ravis de vous accompagner.
